Receta Fácil De Empanadas De Jamón Y Queso (Sin Horno)

Natalie Brooks

4 min read

Post on May 31, 2025

4.9

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Ingredientes Necesarios para tus Empanadas de Jamón y Queso (Sin Horno):

H2: Lista de Ingredientes: Para preparar estas deliciosas empanadas de jamón y queso sin horno, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Masa para empanadas: 1 paquete (aproximadamente 500g) de masa para empanadas de hojaldre (pre-hecha). Si prefieres, puedes usar una receta de masa casera [enlace a receta casera de masa de empanadas si disponible]. Recuerda que la masa de hojaldre ofrece un resultado especialmente crujiente.
• Jamón cocido: 200g de jamón cocido, cortado en lonchas finas. El jamón serrano también funciona, pero el cocido es más económico y fácil de manejar.
• Queso: 200g de queso cheddar, mozzarella o el queso de tu preferencia, cortado en cubos pequeños o lonjas finas. Los quesos que se derriten bien son ideales para esta receta.
• Aceite para freír: Aproximadamente 1 litro de aceite vegetal. Necesitarás suficiente aceite para cubrir las empanadas completamente.
• (Opcional): Para enriquecer el sabor, puedes agregar orégano seco, pimentón dulce o un toque de ají molido al relleno. ¡Deja volar tu imaginación!

<img src="imagen_ingredientes.jpg" alt="Ingredientes para empanadas de jamón y queso sin horno">

Preparación Paso a Paso de las Empanadas de Jamón y Queso (Sin Horno):

H2: Elaboración de las Deliciosas Empanadas: Sigue estos sencillos pasos para preparar tus empanadas de jamón y queso sin horno:

H3: Preparación de la Masa: Si utilizas masa pre-hecha, simplemente desenrolla la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y corta círculos de aproximadamente 10-12 cm de diámetro con un cortapastas o un cuchillo. Si utilizas masa casera, asegúrate de seguir las instrucciones de la receta enlazada anteriormente.

H3: Relleno de las Empanadas: Coloca una loncha de jamón y unos cubos de queso en el centro de cada círculo de masa. No sobrecargues el relleno para evitar que las empanadas se abran al freír. Puedes añadir aquí tus especias opcionales (orégano, pimentón, etc.).

H3: Proceso de Freído: Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Es importante que el aceite esté bien caliente antes de freír las empanadas, pero no demasiado para evitar que se quemen por fuera y queden crudas por dentro. Introduce las empanadas en el aceite caliente con cuidado, de a pocas para evitar bajar la temperatura del aceite. Fríe las empanadas durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.

<img src="imagen_proceso_freido.jpg" alt="Freír empanadas de jamón y queso sin horno">

H3: Consejos para un Freído Perfecto:

• No sobrecargues la sartén; fríe las empanadas en tandas para asegurar una cocción uniforme.
• Mantén la temperatura del aceite constante durante todo el proceso de freído.
• Utiliza una espumadera para retirar las empanadas del aceite y colocarlas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Consejos y Variaciones de tus Empanadas de Jamón y Queso:

H2: Añade tu Toque Personal: ¡Experimenta y crea tus propias variaciones!

• Otros ingredientes: Agrega aceitunas verdes o negras cortadas en rodajas, pimientos morrones picados, o cebolla caramelizada al relleno para un toque extra de sabor.
• Tipos de queso: Prueba con diferentes tipos de queso, como provolone, gouda, o queso fresco.
• Tipos de masa: Experimenta con diferentes masas, como la masa quebrada o la masa filo.
• Salsas: Sirve tus empanadas de jamón y queso sin horno con mayonesa, salsa golf, chimichurri o tu salsa favorita.

Conclusión: ¡Disfruta de tus Empanadas de Jamón y Queso Sin Horno!

Estas empanadas de jamón y queso sin horno son una opción rápida, sencilla y deliciosa para cualquier ocasión. Su preparación es tan fácil que incluso los principiantes pueden prepararlas sin problemas. La combinación de la masa crujiente y el relleno derretido es irresistible. ¡Prepara hoy mismo estas deliciosas empanadas de jamón y queso sin horno y sorprende a tus seres queridos! Comparte tu experiencia con nosotros en los comentarios. #empanadas #recetasfaciles #sinhorno #jamonyqueso #empanadascaseras